Home

Welkom op de  website van Brasserie De Foute Peper uit Wetteren-ten-Ede.

Wetteren ligt centraal in de provincie Oost-Vlaanderen, gelegen aan de Schelde en binnen de driehoek Aalst-Gent-Dendermonde. De gemeente staat gekend om zijn mooie stukjes ongerepte natuur en ook wandel– en fietsroutes zijn veelvuldig te vinden. Bovendien kan je in deze gemeente ook genieten van uitgestrekte boom- en rozenkwekerijen. Ten-Eede zelf is een gehucht dat aanleunt bij het centrum.

Tussen Overschelde en het centrum van Wetteren-ten-Ede openden wij, Annick De Clercq en Bart Delbeke in juni 2007 onze brasserie. Het was een bestaande oude hoeve van Annick haar mama die volledig gerenoveerd werd. Daarbij kwam een nieuw gedeelte om een ruim etablissement te creeëren.

annick      bart

Annick staat o.a. in voor de bediening. Bart neemt de keuken voor zijn rekening. Hij volgde zijn opleiding in de hotelschool ‘Ter Duinen’. Stages liep hij in restaurant Wallebeke, ’t Oud Konijntje, ’t Molentje, Nenuphar, Gastro-fish, Bellis. Hij werkte daarna ook nog in restaurant D’Hoeve en brasserie ’t Latemke.

“Op zoek naar…” Wij zijn ook op zoek naar kunstenaars die hun werken willen tentoonstellen ; dit ook ter verfraaiing van onze zaak.
Ben je een kunstenaar of ken je iemand die interesse heeft om zijn kunstwerken tentoon te stellen, dan mag hij of zij contact opnemen met ons via telefoon of e-mail.

Vele groeten Bart, Nicky en hun team

••• MAANDMENU DECEMBER •••

scholfilet, schorseneren
—–
Herteragout, savooikool, pompoencake & frietjes
—–
Ijstaart met hazelnootsaus

 

€ 35,00 p.p. zonder dranken

 

“Reizen om te leren…”

De foute peper’ is een eigen afleiding van een valse peperboom. In landen rond de Middellandse Zee wordt de roze peperboom vaak gebruikt als sierboom. We leerden hem dan ook op reis kennen.

 

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.

Terug naar boven